Pivovar funguje jako propojený provoz, v němž každé zařízení ovlivňuje práci ostatních. Výkon varny sám o sobě neříká, kolik piva lze pravidelně vyrábět. Rozhoduje také kapacita kvašení, zrání, chlazení, sanitace a následného stáčení. Pokud se plánuje nerezová výroba pro nový nebo rozšiřovaný pivovar, je...

Plynové rozvody dnes najdeme téměř všude. V rodinných domech vytápějí obytné prostory, v bytech ohřívají vodu, v restauracích umožňují každodenní vaření a ve výrobních provozech jsou součástí technologických zařízení. Přestože jde o osvědčený a spolehlivý způsob využití energie, vyžaduje pravidelnou odbornou péči. Právě proto...